Решения > Глобальная розничная торговля Konjac Food Solutions

А: Да. Мы предоставляем полный комплекс услуг по производству OEM и частных торговых марок, включая разработку продукции, дизайн упаковки, маркировку и производство. Если вам нужен рис конжак под собственной торговой маркой, лапша ширатаки под собственной торговой маркой или полный ассортимент здоровой еды, мы выполним все, от концепции до-готового продукта.

Ответ: При оценке поставщика риса конжак обращайте внимание на четыре вещи:
(1) действующие международные сертификаты,
(2) собственные-разработки и возможности разработки рецептур,
(3) отслеживание партии от сырья до отгрузки,
(4) проверенный опыт экспорта на ваш целевой рынок.
YJH соответствует всем четырем критериям и приветствует проведение производственного аудита - онлайн или- на месте. Перед принятием решения запросите образцы для проверки текстуры, профиля запаха и совместимости вкусов.

А: Да. В зависимости от вашего целевого рынка мы можем разработать продукты с такими утверждениями, как «Высокое содержание клетчатки», «Высокое содержание белка», «Низкое содержание углеводов», «Низкий гликемический индекс», «Без глютена» или «На растительной основе». Как производитель функциональных продуктов питания, мы предоставляем проверенные лабораторно-данные о пищевой ценности, подтверждающие заявления на этикетке.

А: Да. Мы помогаем клиентам подготовить многоязычную упаковку, соответствующую региональным правилам маркировки (стандарты FIC ЕС, FDA США, GCC, стандарты АСЕАН).

О: Срок годности зависит от типа продукта и формата упаковки. Сухой рис конжак обычно обеспечивает стабильность при комнатной температуре в течение 18 месяцев, а вареный рис и жареный рис в ретортной упаковке — 12 месяцев. Все основные продукты -стабильны при хранении и не требуют охлаждения.

А: Да. Наши автоматизированные производственные мощности и стабильные производственные мощности позволяют нам поддерживать программы непрерывных поставок для супермаркетов, дистрибьюторов и брендов под собственными торговыми марками по всему миру. Мы поддерживаем стратегические запасы сырья, чтобы предотвратить ситуации-нехватки-на складе в пиковые сезоны.

Ответ: Это основная жалоба западных потребителей. На нашем предприятии используется передовой процесс очистки обратным осмосом, который нейтрализует естественный щелочной запах, в результате чего получается чистая лапша или рис без запаха, которые легко впитывают специальные вкусовые пакеты вашего бренда для обычных покупателей продуктов питания.

О: Все наши основные продукты - влажный конжаковый рис, сухой конжаковый рис и полуфабрикаты- устойчивы к хранению-с увеличенным сроком хранения. Наши улучшенные пакеты для пищевых продуктов повышенной -растяжимости-предотвращают утечку во время транспортировки, обеспечивая гибкость и длительный срок хранения по прибытии в магазины.

А: Да. Мы поставляем рис конжак оптом и рис конжак оптом дистрибьюторам, производителям продуктов питания и предприятиям по переупаковке. Шкала цен с объемом -. Свяжитесь с нашей командой и сообщите годовую оценку объема для индивидуального предложения.

О: Мы производим OEM-производители конжака различных форматов: влажный рис конжак (стоячий пакет/плоский пакет/коробка/чашка), сухой рис конжак (пакет/коробка), рис конжак быстрого приготовления (чашка с приправой) и рис конжак для микроволновой печи (миска, которую можно-разогревать в микроволновой печи). Каждый формат может быть персонализирован с использованием собственной торговой марки, индивидуальных вкусов и заявлений о пищевой ценности.

А: Да. Устойчивость к хранению-означает, что наши продукты из риса конжак и лапши можно хранить при температуре окружающей среды без охлаждения в течение всего срока годности. Это критически важно для розничных цепочек поставок, - оно снижает затраты на логистику, устраняет риск сбоя-холодовой цепи и упрощает управление складами для дистрибьюторов супермаркетов.

О: Для стандартных производственных циклов OEM обычное время выполнения заказа составляет 30 дней с момента подтверждения заказа до загрузки контейнера. Разработка новой частной торговой марки риса конжак -, включая рецептуру, дизайн упаковки и первое массовое производство -, занимает примерно 5–6 недель. Время доставки зависит от порта назначения: Юго-Восточная Азия 10 дней, Ближний Восток 20 дней, Европа 40 дней, Северная Америка 20 дней. Мы предоставляем подтвержденный график производства после размещения заказа.

О: Наш OEM-процесс состоит из 6 четких этапов: (1) Консультация по продукту - мы обсуждаем ваше позиционирование на рынке, целевую аудиторию и характеристики продукта; (2) Разработка продукта - наша группа исследований и разработок создает прототипы формул в течение 2-3 недель; (3) Оценка образцов - мы отправляем образцы для вашего тестирования и отзывов; (4) Проверка соответствия - мы подготавливаем сертификат подлинности, данные о пищевой ценности и экспортную документацию; (5) массовое производство - под строгим контролем качества с полным отслеживанием партии; (6) Глобальная доставка – экспортная документация и координация доставки на ваш склад. Весь процесс OEM-производства риса конжак управляется специальным менеджером проекта, чтобы обеспечить бесперебойную связь на каждом этапе.

О: Да, мы готовы поставлять Costco и аналогичные форматы складских клубов. Наши сертификаты BRC и IFS соответствуют квалификационным требованиям поставщиков Costco. Мы можем производить клубные-упаковки (комплексные-упаковки, большие пакеты) и предоставлять всю необходимую документацию о соответствии, включая базовые заводские -регистрационные документы, документы социального соответствия, документы по охране труда и технике безопасности.

А: Да. Наше производство соответствует стандартам качества и соответствия требованиям Walmart и других розничных сетей-массового рынка. Мы обладаем действующими сертификатами BRC, IFS и HACCP и можем предоставить полную документацию по отслеживанию, отчеты об аудите и спецификации продуктов, необходимые для привлечения поставщиков Walmart.

Ответ: Контроль аллергенов — важнейшая часть нашей системы безопасности пищевых продуктов,-основанной на HACCP. Мы внедряем строгие протоколы управления аллергенами, включая: (1) физическое разделение производственных линий,-содержащих и не-содержащих аллергены; (2) проверенные процедуры очистки и санитарной обработки между производственными циклами с проверкой мазков; (3) оценка риска аллергенов сырья и декларации поставщиков; (4) обучение сотрудников предотвращению перекрестного-загрязнения; и (5) четкая маркировка аллергенов на всей готовой продукции. Наши продукты из риса конжак и лапши ширатаки не содержат основных аллергенов (глютена, молочных продуктов, сои, орехов).

О: Стабильность продукции поддерживается с помощью многоуровневой-системы контроля качества: (1) стандартизированные рецепты и параметры обработки, зафиксированные в нашей цифровой производственной системе -, каждая партия соответствует одной и той же температуре, времени и формуле; (2) Поточный мониторинг процесса с помощью автоматизированных датчиков влажности, текстуры и веса; (3) Обязательное тестирование контроля качества каждой партии -, включая сенсорную оценку, микробиологическое тестирование и проверку pH - перед выпуском; (4) Диаграммы статистического контроля процессов (SPC), отслеживающие ключевые показатели для раннего обнаружения и исправления отклонений; (5) Образцы хранения партий-между-партиями хранятся в течение 18–24 месяцев для обеспечения возможности отслеживания. Эта система гарантирует, что независимо от того, заказываете ли вы 1 контейнер или 50, каждая упаковка риса конжак будет работать одинаково.

А: Да. Сертификат анализа прилагается к каждой поставке, в котором подробно описываются результаты испытаний-отдельной партии, включая количество микроорганизмов (TPC, дрожжи, плесень, колиформы), pH, содержание влаги, тяжелые металлы и любые параметры,-специфичные для продукта. Сертификаты подлинности выдаются нашей-лабораторией контроля качества и по запросу могут быть проверены по протоколам испытаний-третьих сторон. Мы также предоставляем спецификации продукции, информационные листы с информацией о пищевой ценности и декларации ингредиентов в качестве стандартной документации для всех заказов OEM и частных торговых марок.

Ответ: Наша текущая производственная мощность составляет примерно 200 20-футовых контейнеров в месяц по всем линиям производства риса конжак и лапши ширатаки. Сюда входят влажный рис конжак, сухой рис конжак, рис конжак быстрого приготовления и рис конжак, приготовленный в микроволновой печи. Мы поддерживаем стратегические запасы сырья для поддержания объемов производства в течение всего года-, в том числе в пиковые сезоны и в период закрытия китайских праздников. Для крупных-программ, требующих выделенных производственных линий, мы можем заранее распределить мощности по соглашению о поставке.

А: Абсолютно. Разработка новых формул — одна из наших основных сильных сторон как производителя функциональных продуктов питания. Наша команда по исследованиям и разработкам может разработать индивидуальные рецептуры, включающие рис с высоким-белком, смеси с низким-ГИ, обогащенные зерновые продукты, альтернативы морепродуктам с конжаком на растительной-основе и OEM-рис с особым вкусом-(например, говядина, курица, карри). Типичный цикл разработки от концепции до пилотных образцов составляет 2-3 недели. Мы также предлагаем оптимизацию питания -, регулируя уровень клетчатки, белка или углеводов в соответствии с конкретными требованиями на этикетке - с подтвержденными в лаборатории данными о пищевой ценности, предоставленными для каждого состава.

О: минимальный заказ зависит от формата продукта и типа упаковки. Для стандартного влажного риса конжак в прозрачных пакетах минимальный заказ обычно составляет 100 коробок. Для сухого риса конжак и риса конжак в больших объемах минимальный заказ начинается от 1 тонны. Для проектов риса конжак под собственной торговой маркой и OEM с индивидуальной упаковкой может потребоваться более высокий минимальный заказ - 30 000 единиц. Мы гибки, - свяжитесь с нами, чтобы сообщить ваши конкретные требования, и мы разработаем наиболее экономически-эффективный вариант для вашего размера заказа.